Laatste reacties

Glutenvrije aardbeientaart door Tineke - 4 jaar 3 maanden ago

150 gram meel klinkt wel heel weinig
Chocolade-pindakaaskoekjes met karamel door patricia keser - 4 jaar 3 maanden ago

Ik heb ze zojuist gebakken. Ze ruiken heerlijk. Had geen pure chocolade! Dus caramel/zeezout erdoor gedaan. Wij houden niet van pindakaas op brood! Dus door de koekjes misschien wel lekker..
Wortels met honing en tijm uit de oven door Bezoeker - 4 jaar 3 maanden ago

Amandelmeel en maiszetmeel zijn glutenvrij.
Glutenvrij pizzadeeg (voor 2 pizza's) door Paul - 4 jaar 3 maanden ago

Wij hebben verschillende soorten geprobeerd, maar komen telkens terug bij het glutenvrije basismeel van Mixwell gebruikt (bloem 101).
Glutenvrij pizzadeeg (voor 2 pizza's) door Hacer - 4 jaar 3 maanden ago

Welke meel hebben jullie gebruikt?
Glutenvrij Stoofvlees door Leonie - 4 jaar 3 maanden ago

Ik maak dit recept nu voor de 4e keer. Echt heerlijk. En een halve liter water is zeker niet te veel, ik gebruik maar 450ml. Je moet aan het eind zeker de melk met maizena toevoegen om het wat in te dikken.
Glutenvrije amandelkoekjes met chocola door Anne-Marie Lavric - 4 jaar 3 maanden ago

Hallo Ellen, ik ben ook begonnen met zelf bakken voor mijn kleindochter omdat de koekjes zonder gluten zo duur zijn en er is niet echt veel variatie. Mijn vraag : als je de suiker vervangt door Agavesiroop, hoeveel gebruik je dan, bijvoorbeeld in dit recept : 70gr basterdsuiker, dat is in verhouding hoeveel agavesiroop ? Dank je om te antwoorden ! Veel bakplezier !
Glutenvrije lemon curd pie door Paul - 4 jaar 4 maanden ago

Hoi Esther,

Wij gebruiken meestal glutenvrije witte bloem van MixWell (101 Basjmol). Ook voor dit recept.

(Dat geeft voor ons goede resultaten, maar we noemen meestal geen merk: veel mensen hebben eigen ervaringen met de verschillende soorten meel van de vele merken die er op de markt zijn.)
Glutenvrije lemon curd pie door Esther - 4 jaar 4 maanden ago

Hoi, je hebt het over wit glutenvrij meel, maar welk soort meel werkt het besten voor dit deeg? Of is het juist een mix van soorten?
Glutenvrij Stoofvlees door Lynn - 4 jaar 4 maanden ago

Hi Sietske,

Dank je wel voor je reactie. Het is ook echt super lekker!
Wij vinden 3 blokjes ruim voldoende, maar pas het aan je eigen behoefte aan.

meer