Laatste reacties

Kip kerrie door John Tomeij - 8 jaar 2 maanden ago

Het was niet duidelijk hoeveel bouillon er gemaakt moest worden; Wet van Murphy, veel te veel dus maar aan de gang met maizena!!!
Is aardappelmeel of aardappelzetmeel glutenvrij? door Anita - 8 jaar 3 maanden ago

Maar pas op met kruisbesmetting met gluten volle producten.
Cake biscuit, taartbodem door Carin - 8 jaar 6 maanden ago

Net zolang als een cake, dus 3 tot 5 dagen. Glutenvrije producten zijn van zichzelf wel wat droger dan waneer er gluten in zitten.
Cake biscuit, taartbodem door Vespa - 8 jaar 6 maanden ago

Hoelang blijft de taartbodem ongeveer vers?
Broccoligratin door carin - 8 jaar 7 maanden ago

Leuk te horen! Laat even weten of het gelukt is.
Glutenvrije oliebollen door Carin - 8 jaar 7 maanden ago

Dat is jammer. Ik gebruikte ook liever Glutafin voor de oliebollen, heb ik betere ervaringen mee dan Schär. Maar Glutafin is voorzover ik weet helaas in Nederland niet meer verkrijgbaar. Ik ga ze binnenkort met Semper proberen.
Hoeft natuurlijk niet aan het meel te liggen, temperatuur van de olie, is het beslag goed gerezen?
Glutenvrije oliebollen door Inge de waard - 8 jaar 7 maanden ago

Ik had schar mix c gebruik mislukt toch niet de goede meel soort jammer
Glutenvrije oliebollen door Carin - 8 jaar 7 maanden ago

Smaak is gewoon net even lekkerder, knapperig korstje. Maar na afkoelen is de oliebol ook prima te eten. Ik doe ze dan even in de oven om op te warmen, magnetron kan ook.

Invriezen van oliebollen heb ik nog niet geprobeerd, maar is geen probleem.
Glutenvrije oliebollen door Inge de waard - 8 jaar 7 maanden ago

Waar om warm opeten worden anders daarna hard kan je ze ook invriezen?
Glutenvrij frans stokbrood door Carin - 8 jaar 7 maanden ago

Ik gebruik verschillende: de ene keer Semper of Glutafin, maar ook wel "mix well" (basisbloem).

meer