Glutenvrij frans stokbrood

Alle ingredienten in een kom mengen met een mixer.

Bakvorm voor stokbrood bekleden met bakpapier. Met twee lepels het deeg in de bakvorm doen (2 duimen breed en 2 duimen hoog).

Oven voorverwarmen op 220 ºC. Deeg aan de bovenkant nog even nat maken en eventueel bestrooien met sesamzaadjes.

15 minuten bakken in het midden van de oven. Buiten de oven laten afkoelen. Hoe dunner de stokbroodjes hoe knapperiger ze worden.