Menu

Glutenvrije recepten om zelf te bakken en te koken
Glutenvrije Recepten

Is gelatine glutenvrij?

Ja, gelatineblaadjes (ook wel bladgelatine of gewoon gelatine) zijn glutenvrij en het wordt gebruikt als bindmiddel.
Het wordt gemaakt uit de beenderen van dieren, meestal varken. Het wordt daardoor meestal niet gebruikt door vegetariërs of veganisten.

Je tip of commentaar