Laatste reacties

Glutenvrij meel. Wat is het en waar koop je het? door Marijke - 3 jaar 7 maanden ago

Gebruik Schar mix B (broodmix)
Zanddeeg Taartbodem (glutenvrij basisrecept) door Dian Wilzing - 3 jaar 8 maanden ago

Hoi,
vanochtend heb ik bovenstaand recept gebruikt met 50% schärbloem en 50% bananenmeel, kokosbloesemsuiker ipv gewone suiker, 2 e.l. water, geen vanillesuiker: perfekte gezonde, neutrale bodem.
Frisse citroen muffins met lemon curd door Lois - 3 jaar 9 maanden ago

Volgende info was fijn geweest:
- hoeveel muffins komen er ongeveer uit?
- hoort het beslag best dun te zijn?
- mag klontjes hebben, of is dat wenselijk?

Ben benieuwd hoe ze eruit komen! Gaan zo meteen de oven in!
Glutenvrij pizzadeeg (voor 2 pizza's) door Paul - 3 jaar 9 maanden ago

Hoi Tien,

Wij gebruiken dit deeg meestal in een pizzarette en de temperatuur is daar niet in te stellen.

Bak je de pizza in de oven, zet deze dan hoog mogelijk, 300°C of meer is ideaal. (maar de meeste ovens gaan niet zo hoog).
Het gebruik van een hete pizzasteen kan dan helpen.
Glutenvrije herfst quiche door Lois - 3 jaar 9 maanden ago

Absolute hit! Erg lekker deeg, en de vulling kan je natuurlijk maken zoals je wil. Ik heb me braaf aan dit recept gehouden, en het is ontzettend lekker. Ook koud, bijvoorbeeld voor de lunch op het werk.
Glutenvrij pizzadeeg (voor 2 pizza's) door Tien - 3 jaar 9 maanden ago

Ik kan de oventemperatuur en de baktijdschrift niet vinden. Kun je dit nog bij je notities zetten? Dank!
Wortels met honing en tijm uit de oven door Monique - 3 jaar 9 maanden ago

Mooie dunne bospeen gebruikt.
Na half uur in de oven nog keihard. Helaas was de rest wel allemaal klaar. Voorkoken beter.
Glutenvrije Pecan Pie Cheesecake door Willem Bruin - 3 jaar 10 maanden ago

Ziet er goed uit!
Glutenvrije zachte hamburger broodjes door Linda - 3 jaar 11 maanden ago

Hi! Wat heb je gebruikt als "broodmeel"?
Daar gaat t juist om dit glutenvrij te kunnen maken, als ik t goed begrijp :-)
Groetjes, Linda
Boterkoek (glutenvrij!) door Hanneke - 3 jaar 11 maanden ago

Klopt het dat het deeg heel erg plakkerig is of heb ik iets fout gedaan ? Ik heb shar Mixc gebruikt .

meer