Ja, boter, margarine en roomboter zijn glutenvrij! Boter is een zuivelproduct en ontstaan uit gekarnde melk.
Houdt er wel rekening mee dat er gemakkelijk kruisbesmetting ontstaat als meerdere mensen in het gezin van 1 pakje boter gebruik maken.
Er komen altijd kruimels bij smeren van je brood in het kuipje. Gebruik dus of een schoon mes, of gebruik 2 kuipjes boter.

Er zijn mensen die glutenvrij moeten eten ook lactose intolerantie hebben. In de recepten op de website wordt hier geen rekening mee gehouden.
We proberen dat te veranderen en in de toekomst ook te vermelden.