Laatste reacties

Glutenvrij breekbrood door Sabine - 4 jaar 10 maanden ago

Hallo,
Bij mij zijn deze broodjes niet gelukt. Rijzen niets.Blijven heel wit bij het bakken. Ik heb nogluten bloem gebruikt,welke gebruik jij?
Gr. Sabine
Glutenvrije Worteltjestaart (carrot cake) door Lynn - 4 jaar 10 maanden ago

Hi Kimberly,

Philadelphia kun je bij de supermarkt lactosevrij kopen, en boter ook.
In boter zit weinig lactose, maar bijvoorbeeld Wajang heeft een lactosevrije versie.
Glutenvrije Worteltjestaart (carrot cake) door Kimberly - 4 jaar 10 maanden ago

Hoe maak ik deze lactosevrij??
Glutenvrije notentaartjes door Lynn - 4 jaar 10 maanden ago

Hi Lois,

Dank je wel voor het compliment! Dat vinden wij ook!

Lynn
Glutenvrije notentaartjes door Lois - 4 jaar 10 maanden ago

Ontzettend lekkere gebakjes! Ook mijn niet-glutenvrije mensen vinden ze er fantastisch uitzien en smaken!
Ovenschotel met zoete aardappel en gehakt door Carin - 4 jaar 10 maanden ago

De oven stel je in op 200 graden.
Ovenschotel met zoete aardappel en gehakt door Y. de Vries - 4 jaar 10 maanden ago

Op hoeveel graden stel je de oven in?
Boterkoek (glutenvrij!) door Judith - 4 jaar 11 maanden ago

Prima recept!
Omdat de boter net uit de koelkast kwam, heb ik de boter in een glazen schaal een halve minuut in de magnetron gedaan.
Als meel heb ik Schär mixC gebruikt. Ook heb ik, vóór het met ei bestrijken er nog smalle partjes Elstar appel in gestoken. Wel een uur in de koelkast laten rusten. Alleen ná het bakken heeft de taart maar 2 uur kunnen afkoelen, omdat het bezoek al kwam. Ietsje zacht nog, maar de smaak was prima!
Glutenvrije aardbeientaart door Suzanne - 4 jaar 11 maanden ago

Twee keer geprobeerd, twee keer als resultaat een cake van slechts een cm hoog. Vorm is 24 cm, daar ligt het niet aan. Geen idee wat er fout gaat. Wellicht moeten de eieren heel lang geklopt worden, of moet alleen het eiwit gebruikt worden?
Chocoladekoeken met Havermout door Paul - 4 jaar 11 maanden ago

Dat is geen probleem, echter doordat je zelfrijzend bakmeel wil gaan gebruiken moet je het bakpoeder weglaten.

meer