Ja. Knoflook is glutenvrij en kun je goed gebruiken om een glutenvrije maaltijd te bereiden.

Knoflook is een plant uit de lookfamilie.

Knoflook kun je vers (fijn gesneden of geperst) als in poedervorm (gedroogd en gemalen) gebruiken. Knoflook is een kruid met een doordringende smaak en geur - dat onder andere in Frankrijk - in de mediterrane en Midden-Europese landen bijzonder veel gebruikt wordt.