Is baking soda glutenvrij?
Ja. De ons bekende baking soda's uit de supermarkt zijn glutenvrij.
Baking soda wordt wel als rijsmiddel gebruikt. Samen met een ingrediënt als wijnsteenpoeder citroensap of karnemelk is baksoda / bakingsoda een rijsmiddel ter vervanging van gist of bakpoeder.
Gerelateerd(e) recept(en):
Gerelateerde vragen:
Je tip of commentaar