Wat is fiberhusk en is het glutenvrij?
Ja. Fiberhusk is glutenvrij. Het ontstaat door het malen van psyllium - ook wel vlozaad.
Je kunt het goed gebruiken bij het glutenvrij bakken.
Fiberhusk gedraagt zich als een bindmiddel waardoor je baksel minder snel kruimelt of uit elkaar valt.
De psylliumvezel zou ook de groei van darmvriendelijke darmbacteriën bevorderen en de stoelgang verbeteren.
Gerelateerd(e) recept(en):
Je tip of commentaar