Ingrediënten voor Notentaart met Karamel (glutenvrij en makkelijk)
250 gram glutenvrij bloem,
200 gram lichtbruine basterdsuiker,
Snuf zout,
1 tl amandelaroma,
225 gram ongezouten roomboter + boter om in te vetten,
100 gram Zeeuwse keukenstroop,
300 gram notenmix
Wat vind je ervan?:
Aantal personen:
12
Aantal stuks:
1
Soort:
Keuken:
Bereidingstijd:
Bereidingsmethode:
Moeilijkheidsgraad:
Geplaatst op:
12 dec 2019
Laatste wijziging:
06 jun 2020
Hoe maak je Notentaart met Karamel (glutenvrij en makkelijk)
Doe het glutenvrije meel, amandelaroma, 125 gram suiker en het zout in de keukenmachine.
Voeg 150 gram boter toe, maal tot een kruimeldeeg.
Vet de bakvorm in en verdeel het deeg over de vorm.
Bak de taart op 170 graden in 20 minuten goudbruin.
Laat daarna een halfuur afkoelen.
Doe de stroop en de rest van de suiker en boter in een pan en breng aan de kook.
Laat daarna 5 minuten zachtjes koken.
Vervolgens mag de notenmix erdoor geroerd worden.
Schep het mengsel dan in de taartvorm.
De taart mag dan nog voor 10 minuten in de oven op 170 graden.
Hoe moeilijk het ook is, de taart moet nog zeker 4 uurtjes afkoelen!
Misschien vind je dit ook lekker:
Veelgestelde vragen:
Reacties
WOW! Erg lekker, dit is onze favoriete taart geworden!
Hoi, kan ik dit ook maken met zelfrijzend amandelmeel? Gr. Lisette
Amandelmeel heeft wel een andere samenstelling / structuur. Je kunt het proberen met bijvoorbeeld minder boter. Maar qua smaak kan het zeker.
We horen graag of het is gelukt.
Heerlijk!! Ik heb volkoren speltmeel gebruikt. In dezelfde hoeveelheden. Echt lekker en vrij gemakkelijk.
Je tip of commentaar