Ingrediënten voor Glutenvrije Appeltaart
Voor het deeg
175 gram boter of margarine (in blokjes),
200 gram witte basterdsuiker,
1 zakje vanillesuiker,
400 gram wit meel,
1 eetlepel bakpoeder,
snufje zout,
half geklutst ei (andere helft later gebruiken voor bestrijken deeg),
Voor de vulling
1 kilo appel (geschild en in blokjes),
1 eetlepel kaneelpoeder,
50 gram suiker,
handvol walnoot (in stukjes),
scheutje citroensap
Wat vind je ervan?:
Aantal personen:
10
Aantal stuks:
1
Keuken:
Bereidingstijd:
Bereidingsmethode:
Moeilijkheidsgraad:
Bron:
Recept van oma
Geplaatst op:
30 sep 2017
Laatste wijziging:
05 nov 2020
Hoe maak je Glutenvrije Appeltaart
Meng alle ingrediënten voor het deeg door elkaar. Vorm een bal die niet meer plakt. Laat het deeg een half uurtje rusten in plastic folie in de koelkast.
Schil intussen de appels en snijd in blokjes, besprenkel meteen met citroensap. Strooi de kaneel, de suiker en de walnoot erdoor. Roer door elkaar.
Smeer de bakvorm in met boter en bekleed de bodem en de wanden met deeg. Doe de het appelmengsel in de vorm, druk licht aan met een vork. Vorm reepjes van het deeg en bedek de appel met een ruitvorm. Druk het deeg een beetje plat en bestrijk het deeg met de rest van het ei.
Bak de glutenvrije appeltaart in een voorverwarmde oven op 170 graden in een uur goudbruin.
Heerlijk met slagroom, laat de appeltaart nog wel even afkoelen zodat deze mooi uit de vorm komt.
Misschien vind je dit ook lekker:
Reacties
Is inderdaad lekker geworden. Bedankt voor het recept.
we hebben de taart gemaakt met roomboter en universal mix van Schăr. Rozijntjes geweld in dr oetker amandel aroma. De taart is echt goddelijk geworden! Van het overgebleven deeg nog koekjes gebakken...die waren heerlijk ook!
Hoi Eveline,
Erg leuk om te horen dat de taart zo in de smaak viel. Bedankt voor de tip om de rozijnen te wellen in amandel aroma, klinkt lekker! ;)
Lynn
Ik heb een echte herfst editie ervan gemaakt. Met sinaasappel rasp in het deeg. Peer en appel stukjes met Pumpkin spice erdoor ook heb ik gemalen noten toegevoegd hazelnoot amandel en walnoot (anders vind mijn vriend de nootjes) honing inplaats van suiker ook hierin wat sinaasappel rasp. En de rozijntjes geweld in rug van dr oetker. Het ruikt heerlijk
Hi Ashley,
Erg leuk dat je dit met ons deelt, dank je wel.
Het klinkt heerlijk, dat gaan wij vast nog wel even uitproberen! :)
Lynn
Hoi wat is witte meel?
hi Debby,
Wij gebruiken het witte meel van MixWell Witte Bloem (101)
kan ik boekweitmeel gebruiken in recept focaccia?groetjes.
Wij hebben het nooit geprobeerd, je zou het kunnen proberen en het ons laten weten. Maar door de boekweit zal de focaccia niet meer zoals een focaccia smaken.
Hi! Ik wilde weet je appeltaart maken maar je hebt het recept aangepast zie ik. Zou je mij het oude recept kunnen sturen alsjeblieft? Die was zo lekker!
Je tip of commentaar