Ingrediënten voor Glutenvrije goulash
600 gram sukade-lappen (in blokjes),
25 gram roomboter,
1 ui (gesnipperd),
2 teentjes knoflook (fijngehakt),
2 rode paprika's (in reepjes),
150 gram kastanjechampignons,
1 blikje tomatenpuree (70 gram),
25 gram glutenvrij wit meel,
1 blik gepelde tomaten,
500 ml. bouillon (van een glutenvrij bouillonblokje),
1 laurierblad,
2 theelepels paprikapoeder (mild)
Wat vind je ervan?:
Aantal personen:
6
Aantal stuks:
1
Gang:
Keuken:
Bereidingstijd:
Bereidingsmethode:
Moeilijkheidsgraad:
Bron:
Jumbo magazine
Geplaatst op:
04 okt 2015
Laatste wijziging:
03 mei 2020
Hoe maak je Glutenvrije goulash
Smelt de boter in een braadpan, fruit de ui en knoflook 5 minuten.
Schep het vlees erdoor en bak 3 minuten mee.
Voeg de paprika en de champignon toe en bak nog 2 minuten.
Schep de tomatenpuree, de paprikapoeder en het meel erdoor.
Schenk de gepelde tomaten in de pan en maak ze met een spatel fijn.
Voeg de bouillon en de laurier toe.
Breng aan de kook.
Draai dan het vuur laag en stoof de goulash in twee uur gaar.
Kan geserveerd worden met rijst, aardappel of glutenvrije frietjes.
Misschien vind je dit ook lekker:
Veelgestelde vragen:
Je tip of commentaar