Menu

Glutenvrije recepten site met blog
Glutenvrije Recepten

Glutenvrije boekweitmuffin met abrikoos en sinaasappel

Ingrediënten voor Glutenvrije boekweitmuffin met abrikoos en sinaasappel

250 gr boekweitmeel
50 gr rietsuiker
2 1/2 tl bakpoeder
2 eieren
50 gr boter, gesmolten
Zout
1 dl karnemelk
1 dl sinaasappelsap
2 el honing
2 tl sinaasappelrasp
50 gr gedroogde abrikozen, fijngehakt

Waardering: 
Je stem: Geen Gemiddeld: : 4 (1 stem)
Keuken: 
Bereidingstijd: 
Bereidingsmethode: 
Moeilijkheidsgraad: 
Auteur: 
Deneuf

Hoe maak je Glutenvrije boekweitmuffin met abrikoos en sinaasappel

Oven op 200 gr.
Meng sinaasappelsap en -rasp met honing en abrikozen en laat even staan.
Maak in andere kom een beslag door meel, suiker, bakpoeder en zout door elkaar te mengen. Maak kuiltje in het midden en doe daar melk, eieren en boter in. Roer door elkaar. Voeg dan het sinaasappelmengsel toe.
Vul muffinvormpjes tot 2/3. Bak in ca 20-25 mn gaar.

Veelgestelde vragen: 

Je tip of commentaar