Ingrediënten voor Herfstplaattaart (pizza) met witlof en gorgonzola
1 pakje (glutenvrij) bladerdeeg,
125 gram crème fraîche,
1 kleine of een halve knolselderij,
3 stronken witlof,
150 gram gorgonzola,
2 handperen,
handvol rode druiven,
50 gram walnoten
Wat vind je ervan?:
Aantal personen:
2
Aantal stuks:
Keuken:
Bereidingstijd:
Bereidingsmethode:
Moeilijkheidsgraad:
Bron:
Allerhande
Geplaatst op:
25 okt 2016
Laatste wijziging:
11 mrt 2020
Hoe maak je Herfstplaattaart (pizza) met witlof en gorgonzola
Rol het bladerdeeg uit op bakpapier op de bakplaat.
Verdeel de crème fraîche erover.
Schil de knolselderij en snijd deze in kleine blokjes. Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd de witlof in lange repen.
Verdeel de witlof en knolselderij over het bladerdeeg en verdeel de gorgonzola in blokjes over de plaattaart.
Bak de plaattaart in ca. 25 minuten in het midden van de oven op 200 graden.
Schil intussen de peren en snijd in kleine blokjes.
Verdeel de druiven, peer en de walnoot over de warme plaattaart en serveer meteen.
Misschien vind je dit ook lekker:
Je tip of commentaar